Mousse
Vegeu les receptes de la ganache de la fruita de la passió i de la mousse de coco en aquesta mateixa secció.
Aquesta elaboració forma part de la recepta ” Gotet tropical: mango, coco, pinya i fruita de la passió”
Aquesta elaboració forma part de la recepta ” Gotet tropical: mango, coco, pinya i fruita de la passió”
Vegeu les receptes de mousse de llimona i de la gelatina de cava en aquesta mateixa secció.
Aquesta elaboració forma part de la recepta ” Gotet de llimona amb gelatina de cava i maduixes”