Tallarines d’espelta amb cansalada fumada i crema de llet de civada
Categoria
Ingredients
Elaboració
Tallem la cansalada a daus molt petits i la saltem lleugerament.
Hi afegim el sofregit de ceba i un raig de brandi.
Hi afegim la crema de llet de civada i ho deixem reduir.
Bullim les tallarines d’espelta i les barregem amb la salsa.
Comentaris
No hi ha comentaris encara