Coneixes els tallers de cuina de l’Aula del Mercat Manlleu? Amb una programació d’activitats, obertes a tothom, cada dijous al vespre ens posem el davantal i fem un tast de cuines.

Ja ha arribat la primavera i l’Aula Mercat ha preparat més de 15 tallers pels mesos d’abril, maig i juny.

Amb l’arribada de l’estiu, les neveres s’omplen de carbassons, comprats o provinents de l’excedent de producció de l’hort del veí, del sogre o propi.

Avui, la Carme Vila, propietària de la parada Fruita i Verdura Carme, del Mercat Municipal, us proposa una manera diferent de menjar-los : en carpaccio