Elaboració

1. En un bol barregem la nata, el vermut, la sal, el pebre, la maizena i el julivert

2. Disposem les vieires i els xampinyons en una plata de forn

3. Posem la preparació que hem fet amb la nata sobre de les vieires

4. Coem a 200º durant uns 25 minuts