Albercocs del temps saltejats amb menta
Cuiner/a
Categoria
Ingredients
Elaboració
Pelem i tallem pel mig els albercocs
Els posem en una paella on també hi afegim la mantega i el sucre, deixem caramel·litzar per banda i banda i hi afegim el vi fins que ens quedi textura de xarop
Deixem atemperar i ho servim acompanyat amb unes fulles de menta i opcionalment amb una mica de sorbet de llimona
Comentaris
No hi ha comentaris encara