Tallers de primavera a l’Aula Mercat

Les cuines del món ens portaran a visitar Mali, la Índia i França. Dins el cicle de cuina de mercat, amb en David Sanglas, coneixerem els menuts i al «Tu no ho llencis!» dedicarem 2 sessions a la cuina de carmanyola. No oblidem la cuina en idiomes, els dimarts, per preparar les vacances d’estiu ni les postres, on la Gemma Clofent ens ensenyarà a fer mousses i escumes. Com a novetat, introduïm l’espai «Avui presentem» per fer demostracions de productes a càrrec de comerços locals. Aquest trimestre ens visiten la Cooperativa Sambucus i l’espai d’alimentació ecològica, l’ECO-biològic. Ja podeu fer les vostres inscripcions aquí o bé per telèfon al 93 851 50 22 (matins)