Salmó amb verdures i salsa de soja

Elaboració

1. Talla totes les verdures en bastonets, menys les fulles d'espinacs que les posarem senceres

2. Situa-les en el fons de l'estoig i salpebre.
   A continuació, salpebre el salmó I posa-hi farigola

3. Posa'l damunt de les verdures i aboca l'oli i la soja.
   Tanca l'estoig, introdueix-lo al forn, preescalfat a 190ºC, i cou durant 8-10 minuts

4. Temps de cocció al microones: 6/7 min. per les verdures i 2 min. pel peix