Flam de xocolata
Cuiner/a
Categoria
Ingredients
Elaboració
Escalfeu la llet, la nata, el sucre i la pell de taronja. Aboqueu-ho sobre la xocolata i remeneu-ho. Passeu-hi la batedora
Bateu els ous i incorporeu-los a la mescla anterior. Repartiu la barreja dins les flameres caramel·litzades i coeu els flams al bany Maria al forn, uns 25 minuts a 150 graus
Comentaris
No hi ha comentaris encara