Bescuit

09/09/2021
0 Comentaris

Ingredients

  • 200 Grams
    d'ou
  • 120 Grams
    de sucre
  • 110 Grams
    de farina

Elaboració

  1. Bateu els ous amb el sucre al bany maria fins a arribar a 50 graus. Deixeu-ho refredar.

  2. Un cop refredat, afegiu la farina tamisada, l'incorporeu amb suavitat (moviments de dalt a baix).

  3. Poseu la barreja en un motlle rodó.

  4. Coeu-ho a 180 graus durant 20 minuts.

Comentaris

No hi ha comentaris encara

Sigues el primer en deixar un comentari “Bescuit”