Al Mercat no parem! encara no ens hem recuperat de Porc i cervesa i ja estem preparant el Tasta’mmm de nit. Reserveu-vos el dia 7 de novembre, de 19 a 23h, per venir a sopar al Mercat.
Aquest cap de setmana, ens trobareu a la Plaça
Sí, aquest cap de setmana torna Porc i Cervesa, la Fira Gastronòmica de Manlleu, i els comerços del Mercat Municipal de Manlleu ens sumem a la celebració amb la, ja tradicional, rostida del porc. En Pere Tapias i en Manel Molera us explicaran en directe d’on surten les peces com el llom, la costella, la carn magra, o altres “que són més noves” com el secret o el mantell. Al nostre estand podreu provar el porc que rostirem durant tota la nit i tastar la nova «rossa» de Pilster que es presenta a la fira. Ah! i no ens hem […]
Tallers de cuina per a nens i joves
Els dies 7,8,9 i 10 de setembre tornen els tallers de cuina infantil i juvenil, ELS CRACKS DE LA CUINA. Com en la primera edició, celebrada el mes d’abril, els participants aprendran a comprar i conèixer, de la ma dels comerciants del Mercat Municipal, la varietat i qualitat dels aliments de temporada. A la cuina prepararan i cuinaran els plats, acompanyats per la Montse Blanch, cuinera a Ba-Tec Aquests tallers es duran a terme de 9 a 13h a l’Aula de cuina del Mercat Municipal de Manlleu i estan adreçats a nens de 7 a 13 anys, excepte la […]
El Mercat no fa vacances
HORARI del mes d’AGOST: De dimarts a dissabte de 8 a 14h Divendres de 16 a 20h Dilluns matí i dijous tarda TANCAT
L’aula de cuina tanca per vacances
L’Aula del Mercat tanca per vacances i és el moment de donar les gràcies a tots els cuiners i cuineres que ens han acompanyat, durant tots aquests tallers, i han compartit les seves receptes amb tots nosaltres. Hem après moltes coses, hem tastat plats i sobretot,…ens ho hem passat molt bé! L’Aula de cuina torna al setembre, amb noves propostes i moltes sorpreses. Us hi esperem!