98 projectes de tot el món s’exposen aquests dies a Virserum, Suècia, a l’espera de conèixer el projectes guanyadors L’any 2009, el Virserum Art Museum de Suècia va crear el manifest internacional de l’”Arquitectura de la Necessitat”. El 2010 el mateix museu va muntar una exposició amb 42 projectes procedents de diferents països, i actualment “Architecture of Necessity” vol ser una triennal internacional per a la construcció de comunitats sostenibles. Els projectes presentats s’han d’emmarcar sota l’arquitectura de la necessitat, que té com a paràmetres marcats els fet de ser responsable, diligent, sostenible, justa i oberta. Sota aquests paràmetres […]
Arxiu d'autor
LA PETITA HISTÒRIA DE LIPSI FOG
«La petita història de Lipsi Fog», posa fi als tastets de música al mercat. Aquest dilluns al migdia s’ha estrenat a Manlleu La Cançó Viatgera, una cantata que forma part del projecte Mercat de Músiques i que s’ha estat treballant des de principi de curs amb tots els alumnes de 5è i 6è de primària de les escoles de Manlleu. El col·lectiu Migdiada ha ideat el projecte del Mercat de Músiques, que funciona des de l’octubre, i en el que s’han realitzat 9 concerts al mercat municipal. Acompanyats per Guillem Roma (teclat), Pau Albert (flauta), Bernat Riera (bateria) i […]
Mousse de iogurt i lemon curd amb granissat de maduixa
La Gemma Coflent fa un post al seu blog de la sessió de Postres fresques que va fer dijous passat a l’Aula del mercat. Explica una de les dues receptes que va elaborar: mousse de iogurt amb lemon curd i granisat de maduixa. A més també va elaborar un biscuit glacé de torró amb xocolata calenta. Gràcies Gemma per la teva col·laboració! En aquest enllaç podreu consultar l’article.
POSTRES FRESQUES
Encetem el mes de juny preparant unes postres fresques per aquest estiu. La Gemma Clofent, autora del bloc » La cuina de casa», ens explicarà algun dels secrets dels seus pastissos que segur que us faran triomfar a la cuina. T’esperem aquest dijous a l’aula del mercat!
CUINA AMB CUINA!
DISSABTE 25 DE MAIG Si t’agrada la cuina no et pots perdre el taller que ens ha prerparat la revista Cuina a l’aula gastronòmica del mercat municipal. De la mà d’en Pep Nogué, gastrònom que va treballar durant molts anys al Celler de Can Roca i assessor culinari de la revista encendrem els fogons per cuinar diferents receptes de la revista. Al final de la sessió tastarem els diferents plats cuinats i ens faran un petit obsequi. Per participar a l’activitat només us heu d’inscriure enviant un correu a: [email protected] o bé trucant al 93 851 50 22.