Beignets de courgette
Cuiner/a
Categoria
Ingredients
Elaboració
Râper la courgette.
Faire revenir l’oignon avec un peu d'huile et réserver.
Émietter le fromage et le mélanger à l'oignon et courgettes râpées.
Battre les œufs dans un bol.
Mélanger avec préparation à base de courgettes.
Ajouter la farine et la levure et bien remuer pour mélanger le tout.
Frire en plusieurs fois en versant une cuillère à soupe de préparation dans l'huile à chaque fois.
Attention les beignets gonfleront à la cuisson
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