Us presentem la Polleria Anna i Sònia del mercat municipal!
Els seus pares van començar al mercat municipal de Vic i quan es va construir el d’aquí a Manlleu, la segona generació van agafar parada aquí. És un negoci familiar.
A la seva parada hi podeu trobar producte ben fresc, del dia a dia, desde que es sacrifica l’animal fins que arriba al taulell ha passat per poques mans i ha transcorregut poc temps. A més, en el seu cas, l’elaboració és pròpia, tot elaborat per elles i tots els productes són d’aprop, d’aquí a Catalunya. Un producte bastant nou són els elaborats de conill: hamburguesa, cuixa sense ós, espatlla, pinxos de conill. Fa mig any que ho fan. Abans la gent s’havia de quedar tot el conill sencer i ara et pots quedar el tros que vols, com es fa amb el pollastre. Aquests elaborats estan tenint bona acceptació entre els clients.