Torró de xocolata amb ametlles caramelitzades

Categoria

 

 


Ingredients

  • 200 Grams
    xocolata negre 70% (Maragda)
  • 100 Grams
    ametlles
  • 100 Grams
    sucre
  • motlle de torró

Elaboració

  1. Poseu el sucre amb un cassó i desfeu a poc a poc, quan estigui líquid afegir les ametlles i caramelitzeu fins que estiguin dauradetes

  2. Poseu la xocolata al got thermomix, tritureu 5 seg./vel.8. Desfeu programant 3-5 min./50ºC/vel.2.

  3. Poseu les ametlles trossejades al motlle i ompliu amb la xocolata desfeta. Guardeu en un lloc fresc i sec.

  4. Desmotlleu i decoreu al gust.

Comentaris

No hi ha comentaris encara

Sigues el primer en deixar un comentari “Torró de xocolata amb ametlles caramelitzades”