Timbal de verdures del sol
Ingredients
Elaboració
Talla les verdures en rodanxes no gaire fines i salpebre-les.
Diposita les verdures dins l’estoig de vapor per varietats, intercalant capes de cada verdura. Cobreix-ho de amb el tomàquet triturat i una mica de formatge i repeteix l'operacióLamina l’all i les herbes i escampa-ho sobre les verdures. Condimenta-ho amb sal i pebre, ruixa-ho amb oli d’oliva.
Forneja-ho a 180ºC durant 15 minuts o al microones amb potencia màxima 15 minuts (800W).
Comprova que estigui ben cuit, rectifica de sal i serveix.
Comentaris
No hi ha comentaris encara