Timbal de verdures del sol

Elaboració

1. Talla les verdures en rodanxes no gaire fines i salpebre-les.
   Diposita les verdures dins l’estoig de vapor per varietats, intercalant capes de cada verdura. Cobreix-ho de amb el tomàquet triturat i una mica de formatge i repeteix l'operació

2. Lamina l’all i les herbes i escampa-ho sobre les verdures. Condimenta-ho amb sal i pebre, ruixa-ho amb oli d’oliva.

3. Forneja-ho a 180ºC durant 15 minuts o al microones amb potencia màxima 15 minuts (800W).
   Comprova que estigui ben cuit, rectifica de sal i serveix.