Poulet aux raisins secs

01/01/2016
0 Comentaris
Cuiner/a
Categoria

Ingredients

  • Huile d’olive
  • gousse d’aïl
  • 500 Grams
    blanc de poulet ou cuisse désossée
  • 30 Grams
    caramel liquide
  • 70 Grams
    raisins secs
  • 20 Grams
    vinaigre de ponme
  • Sel, poivre

Elaboració

  1. Mettre l’huile à chauffer dans une poêle

  2. Faire rissoler le poulet et ensuite ajouter la gousse d’aïl

  3. Saler et poivrer

  4. Ajouter les raisins

  5. Quand le poulet est bien rôti et presque cuit ajouter le caramel, le vinaigre

  6. Laisser réduire 5 minutes

  7. Servir sur une salade ou accompagner avec du riz ou Taggliatelles fraîches

Comentaris

No hi ha comentaris encara

Sigues el primer en deixar un comentari “Poulet aux raisins secs”