Pastes de te
Cuiner/a
Categoria
Ingredients
Elaboració
Barregeu la mantega pomada amb el sucre en pols.
Incorporeu-hi les clares i barregeu-ho.
Afegiu-hi els elements secs i barregeu-ho.
Col·loqueu-ho en una màniga amb broc arrissat i formeu les galetes.
Decoreu-les i coeu-les a 190º fins que siguin daurades.
Acabat:
Caseu-les amb el farcit triat(melmelad o trufa) i banyeu les puntes amb xocolata
Comentaris
No hi ha comentaris encara