Menjablanc
Categoria
Ingredients
Elaboració
Dissoleu la Maizena en un rajolí de llet. Reserveu-ho.
Poseu la resta de la llet amb sucre, la canyella i la pell de llimona al foc. Quan arrenqui el bull, aparteu-ho del foc i deixeu-ho infusionar 15 minuts.
Coleu-ho, incorporeu-hi Maizena i torneu-ho a posar al foc, remenant sense parar. Quan arrenqui el bull i s'espesseixi, traieu-ho del foc i repartiu-ho en les cassoletes de servir.Tapeu-ho "a pell" i reserveu-ho a ala nevera.
Comentaris
No hi ha comentaris encara