Hummus de llenties

Elaboració

1. Feu suc de la llimona, peleu les pastanagues i en feu bastonets.

2. Poseu les llenties, l’all, el comí al gust i comenceu a triturar amb l’ajuda d’una batedora.

3. Afegiu un rajolí de suc de llimona i oli d’oliva fins aconseguir la textura desitjada.

4. El podeu menjar amb els bastonets de pastanaga o untat amb una torradeta.