“Gelée” d’Irish Ter

28/06/2019
0 Comentaris
Cuiner/a
Categoria

Ingredients

  • 2
    ampolles d'Irish Ter
  • 4,5
    fulls de gelatina
  • 150 Grams
    sucre
  • 65 Grams
    sucre morè de canya (muscovado)

Elaboració

  1. Posem a hidratar els fulls de gelatina amb una de les cerveses dreda durant 10 minuts

  2. Barregem l'altra cervesa amb els sucres i els fem arencar el bull

  3. Fora del foc, hi afegim els fulls de gelatna i remenem per dissoldre'ls

  4. Un cop s'hagin dissolt els fulls, hi barregem la cervesa que ens ha servit per hidratar-los

  5. Omplim els recipients desitjats i ho deixem gelificar a ala nevera

Comentaris

No hi ha comentaris encara

Sigues el primer en deixar un comentari ““Gelée” d’Irish Ter”