Aquest desembre farà 28 anys que la carnisseria Bruch estem al mercat municipal de Manlleu. A la nostra parada hi podreu trobar producte fresc de porc, xai i vedella de la nostra comarca. També hi trobareu embotits cuits i curats tot d’elaboració pròpia i artesanals.
La vedella està certificada amb la marca Q de qualitat alimentaria. Aquest segell garenteix uns requisits relacionats amb la criança de l’animal: metres quadrats per animal, pinso a base de cereals, qualitat de l’aigua que veuen. És una garantia de qualitat.
Ah! I el nostre producte estrella, proveu els nostres canelons!!!