Històries cuinades! Els mestres de Manlleu expliquen històries al mercat              Carme Freixa i Meritxell Terradelles ( Escola El Carme)        “Un conte amb proteïnes”    Hora: de 12h a 13,30h Lloc: Aula mercat Edat recomanada: a partir de 6 anys CANTADA DE NADALES  Amb l’actuació de : Nàiades , Coral del mercat, Cantaires de Sant Tomàs i Les noies del casal Hora: de 12 a 13h Lloc: Mercat municipal i mercat setmanal    

  Desde fa 2 mesos a Peixos Povedano estem apostant molt pel peix ecològic de piscifactoria. Ens ha costat molt trobar aquest producte, però ara que ja en tenim al mostrador està tenint molt bona acceptació entre el públic, que nota la diferència. El llobarro i orada ecològics provenen de Múrcia, de l’única piscifactoria que hi ha a Espanya que segueix els procediments que dicta la normativa ecològica. Aquesta empresa també elabora conserves de peix, amb pot de vidre, que podreu trobar a les parades de Peixos Povedano per Nadal. A Peixos Povedano també uns oferim una línia de baix […]

Aquest desembre farà 28 anys que la carnisseria Bruch estem al mercat municipal de Manlleu. A la nostra parada hi podreu trobar producte fresc de porc, xai i vedella de la nostra comarca. També hi trobareu embotits cuits i curats tot d’elaboració pròpia i artesanals.   La vedella està certificada amb la marca Q de qualitat alimentaria. Aquest segell garenteix uns requisits relacionats amb la criança de l’animal: metres quadrats per animal, pinso a base de cereals, qualitat de l’aigua que veuen. És una garantia de qualitat. Ah! I el nostre producte estrella, proveu els nostres canelons!!!                                               

 Dissabte 17 de novembre Els mestres de Manlleu expliquen històries al mercat                Eli Parareda i Toni Comajoan. Escola 4 vents.        “Ajudem a l’Epaminondes” Hora: de 12h a 13,30h a l’aula mercat Edat recomanada: a partir de 6 anys Activitat gratuïta Inscripcions a: [email protected] Hi col.labora:

A Cala Carmela anem 3 cops a la setmana a la llotja de Roses a buscar peix fresc per la nostra parada. El port de Roses és un dels tres ports més importants de la Costa Brava i on hi entra més peix, tot ell del Mediterrani. Al gener fan 2 o 3 mesos de veda biològica, període de temps durant el quan no es pot pescar per tal que els bancs marins es regenerin. Durant aquests mesos a Cala Carmela anem a buscar el peix a ports del sud de Catalunya que no fan veda biològica. També tenim peix […]