Amb la calor ve molt de gust picar. Els Bunyols de botifarra negra amb alls tendres, són un aperitiu ideal per aquest estiu. Podeu veure la recepta al nostre https://www.instagram.com/mercatmanlleu/

Fa molta calor, us ve de gust un entrant fresc, lleuger i molt saludable? Avui us presentem un Tàrtar de remolatxa. Podeu veure la recepta sencera al nostre https://www.instagram.com/mercatmanlleu/

Tots els divendres a partir del 12 de juny fins el 31 de juliol, de 10 a 14 hores, si vas a comprar al mercat municipal i tens dificultats per desplaçar-te, problemes de mobilitat o vas molt carregat/da, T’ACOMPANYEM A CASA. Servei gratuït.

Si us agrada el formatge, aquesta és la vostra recepta. Boletes de formatge amb fruita seca i fruita deshidratada. És un aperitiu diferent, ideal perquè us ajudin els menuts de la casa. Un aperitiu, un berenar o fins i tot un paté si no en feu les boletes. Accepta moltes variacions, al gust del consumidor! Fins i tot hi podeu incloure espècies i herbes aromàtiques. Podeu veure el vídeo de la recepta al nostre https://www.instagram.com/mercatmanlleu/

L’escabetx és una forma de conservació d’aliments molt antiga a base de vinagre, espècies i sal. La recepta que us presentem és una Amanida de guatlles escabetxades, un plat que ve molt de gust ara que s’acosta el bon temps. Es pot preparar abans, guardar a la nevera i treure-la just a l’hora de menjar. Podeu veure el vídeo de l’elaboració al nostre https://www.instagram.com/mercatmanlleu/